長崎ちゃんぽん選手権 「龍園」の巻き

こんにちは。長崎県長崎市の歯医者歯科医院、村橋歯科診療所のいきいき院長の村橋秀夫です。

長崎ちゃんぽん選手権、寒い季節にはうってつけのちゃんぽん、今日も行ってきました。
今日は中華街の湊公園側にある「龍園」です。
あれっ、こんなところに中華料理店があったかな？と思いつつ入ってみました。
お店の人から昨年の10月にオープンしたと聞き、なるほどと納得。
早速ちゃんぽんをオーダーしました。
待つことしばし、運ばれてきたちゃんぽんを見て、・・・・えっ。


透明なスープに、淡黄色の細めの麺。
まずは一口、あっさりでもこってりでもない。旨味はある。
ちゃんぽんというより中華風うどんといった感じです。
中華街の中で650円はリーズナブル。

今回特別に餃子もオーダーしたのですが
もちもちした皮にジューシーな肉汁でなかなかいけました。
これも6個で300円。





どうもおご馳走様でした。